Sos alb dietetic
Ingrediente pentru sos alb dietetic: 10 g faina, 100 ml lapte, 10 g unt, sare.
Mod de preparare: Se amesteca faina cu o lingura de lapte rece si se pune sa fiarba in restul de lapte clocotit, 15-20 de minute. Se adauga sarea si se amesteca continuu, ca sa nu se prinda de vas. Cind este gata, se adauga untul.
Se serveste cu fripturi, peste, etc.