Conpida cu legume la murat
Reteta de conopida cu legume: 1 conopida mare, 3 morcovi, 3 ardei gogosar sau capia, sare dupa gust, 20 ml otet, frunze de telina, piper boabe.
Mod de preparare:
Legumele se spala, se taie dupa preferinta. Conopida se desface in buchetele, morcovul se taie rondele, ardeiul se taie in rondele mai mari, frunzele de telina se lasa intregi. Avem nevoie de un borcan mai mare si punem legumele in straturi alternative, printre straturile de legume adaugam piper boabe, iar deasupra punem frunzele de telina. Se toarna fierbinte saramura care o preparam astfel, la un litru de apa o lingura mare de sare si o lingura de otet. Se capseaza si se pune intr-un spatiu aerisit si fara lumina.
Vezi si alte Articole Interesante
- Pensionarii din Giurgiu nu mai merg la tratament
- Manifestari cultural-artistice dedicate luceafarului poeziei romanesti
- Toamna cu medalii la Aquila Giurgiu
- Jandarmii din Giurgiu la Ziua Curateniei
- Concurs de tenis la Giurgiu
- Schimbarea carnetelor de membru la CAR Giurgiu
- Accident soldat cu morti la SCUT Giurgiu