Alimente recomandate iarna
O alimentatie sanatoasa este importanta pentru intarirea sistemului imunitar si mentinerea unui organism sanatos. Grasimile au un rol deosebit pentru ca stocheaza energia si reprezinta un factor imunostimulator impotriva frigului prin eliberarea de caldura, ajutand corpul sa se adapteze la temperaturile scazute. De aceea, se spune ca in perioada iernii cand temperaturile sunt foarte scazute, este indicat sa avem un aport de calorii mai ridicat fata de sezonul cald. Organismul consuma multa energie pentru a-si pastra temperatura normala. Ca urmare, este bine sa optezi pentru grasimi vegetale si animale de calitate.
Cele mai bune grasimi care pot fi consumate si care contribuie la protejarea organismului impotriva frigului sunt cele provenite din peste (macrou, somn, crap, somon). Acestea contribuie la fluidizarea sangelului si la vascularizarea organismului.
Este bine sa ai o alimentatie echilibrata, bazata in special pe legume cat mai proaspete si bogate in proteine cum sunt: mazarea, fasolea si lintea.
Nu uita nici de fructe, cum sunt compoturile diverse sau fructele uscate, excelente pentru un organism sanatos datorita aportului mare in vitamine, minerale si fibre. Se recomanda un ou pe zi pentru ca este bogat in proteine (proteinele din albusul de ou se asimileaza integral).
Produsele lactate trebuie dozate cu multa atentie. O felie de branza la fiecare masa este suficienta in fiecare zi. Este indicat sa tii cont insa de modul in care este preparata branza sau daca ai consumat alte produse care contin deja acest produs. Supa este o mancare foarte sanatoasa, de aceea este bine sa se consume in fiecare zi. Contine apa calda care incalzeste si hidrateaza organismul, legume care asigura un aport de minerale si vitamine, si proteine din carne si paste fainoase.
Alcoolul creeaza o senzatie de caldura falsa Vinul fiert, alcoolul puternic, lichiorul sunt eficiente pentru a ridica rapid temperatura corpului. In schimb, aceste bauturi au inconvenientul ca obosesc organismul. Pe scurt, senzatia de caldura pe care o ofera va fi de scurta durata. Prin vasodilatarea temporara pe care o creeaza, corpul este temporar incalzit. Din pacate, alcoolul scade rezistenta organismului si poate favoriza aparitia degeraturilor. Atentie: nu este indicat sa apelezi la aceasta metoda pentru a te incalzi. Este mult mai benefic sa optezi pentru bauturi calde precum ceaiurile, cafeaua, ciocolata calda, laptele cald etc.