Reteta pentru aluat:
2 oua,
80 g zahar,
125 g margarina pt prajituri la temperatura camerei,
faina cat cuprinde,
1 praf de copt stins cu otet
Reteta pentru crema:
80 g zahar pudra
nuca macinata
125 g margarina pt prajituri la temperatura camerei
silvoita
50 g gris
1 pahar lapte
Mod de preparare:
Se framanta toate ingredientele pentru aluat pana se dezlipeste de pe maini.Se formeaza bilute mici si se pun in forma speciala incalzita. Se intorc pe ambele parti si cand sunt gata (incep sa se rumeneasca) se desprind usor de pe forma. Se rup marginile daca e cazul si se umplu cu crema care se pregateste inainte pentru a se raci (sau se pot umple a doua zi).
Se amesteca nuca macinata, margarina, silvoita si grisul (fiert in lapte si racit).